商用廚房設(shè)備簡易式單頭燃氣炒灶產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、整體灶架及灶面均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì),更加堅固耐用,耐油耐腐蝕,延長使用壽命。
2、灶臺所有緊固螺栓全部采用羊角螺栓,拆卸、維修更加簡單方便。
3、臺面與背面采用45度斜角處理,使用更加衛(wèi)生方便;排水槽與前圍一體成型,更加堅固耐用。
4、采用更符合人體工程學(xué)設(shè)計的斜柄氣閥,操作順暢方便。
5、采用高效節(jié)能燃燒器通過優(yōu)化燃燒混合比例,提高火焰溫度;合金爐膛吸熱保溫,減少熱量流失;紅外線自動感應(yīng)鍋起火滅等方法使爐灶火力更猛,用氣更省,壽命更長,使用更方便。
6、采用人性化的安全保護系統(tǒng),鼓風(fēng)機不開啟(不轉(zhuǎn)動時)燃氣不會進入燃燒腔體,杜絕了廚師在操作過程中未開啟風(fēng)機先開啟燃氣閥門所造成的安全隱患。
使用說明及注意事項:
1、使用前詳細閱讀說明書(此產(chǎn)品適用于中餐炒灶,禁止長時間煲湯)
2、要確認規(guī)定使用的氣源和使用低壓閥,禁止使用中壓閥。
3、確認在燃氣灶工作前廚房通風(fēng)系統(tǒng)處于開啟狀態(tài)。
4、要確認風(fēng)閥在開啟狀態(tài)時爐具的所有供所閥處于關(guān)閉狀態(tài),爐頭內(nèi)無異物。
5、打開燃氣灶電源開關(guān),見機開始工作,紅外線探頭指示燈開始閃爍,爐膛內(nèi)有風(fēng)吹出。
6、先開啟灶前閥,再開啟面板燃氣閥,將鍋從架上推入爐膛,爐頭自動點火后正常操作,如自動點火系統(tǒng)不能正常使用,打開備用供氯閥,手動點火,下班后通知維修人員維修。
7、在通電、燃氣閥打開的狀態(tài)下,嚴禁將身體的任何部位伸到爐膛上方,以免爐頭自動點火造成燒傷。
8、下班前,要先關(guān)閉燃氣灶所有燃氣粉藍,再關(guān)閉燃氣灶電源。
9、清洗灶臺衛(wèi)生時要先將炒鍋放入爐膛,避免將水進入爐膛導(dǎo)致點火系統(tǒng)不能正常工作。
10、發(fā)現(xiàn)漏氣或聞到異味,立刻關(guān)閉氣源開關(guān),保持通風(fēng),禁止使用明火或使用電器用具以免開關(guān)產(chǎn)生電火花引發(fā)事故,并立刻通知維修技術(shù)人員處理。
型號: 定制款 外形尺寸: 800*800*800mm
產(chǎn)地: 上海
材質(zhì): 304不銹鋼
板材厚度: 面板1.0mm
設(shè)備類型: 灶臺爐具
功能: 炒菜
適用范圍: 酒店飯店連鎖餐飲廚房
電壓: 220V
功率: 150W
凈重: 46kg
控制方式: 手動閥
點火方式: 電子脈沖點火